11 dec, 17:30–20:00

Klimatspanarnas workshop om framtidens mat

Äta myror eller bli vegetarian, lakto ovo-vegetarian, vegan, flexitarian, pescetarian eller pollotarian vad är bäst för klimatet egentligen? Vi reder ut begreppen.

För att nå klimatmålen måste vi äta mindre kött. Framtidens mat kanske huvudsakligen är vegetarisk med en eller annan söndagsstek. Eller så kanske vi kommer att äta mer insekter.
Insekter innehåller upp till 69% protein per art, de är rika på fleromättade fettsyror, mineraler och vitamin B12 – och alla viktiga aminosyror som vegetarianer kan ha svårt att få från andra livsmedel. Insektsproduktion kräver minimalt utrymme och vatten, och fodret kan vara frukt och grönsaker. Insekten tar en smak av vad de äter.

Kontakt

Goto 10
info@goto10.se

  • Tid: 11 december, 17:30–20:00
  • Plats: Annexet, Goto 10, Hammarby Kaj 10A (plan 1)
  • Pris: Kostnadsfritt
  • Arrangör: ElectriCITY
    Logo ElectriCITY

Det är helt kostnadsfritt att vara medlem på Goto 10.

För att kunna gå på evenemang hos Goto 10 behöver du registrera dig som medlem. Det är helt kostnadsfritt. Vänligen fyll i formuläret nedan.

Obligatoriskt fält
Obligatoriskt fält
Obligatoriskt fält
Obligatoriskt fält

Ange din e-postadress

Ange en giltig e-postadress.